Exigente reglamentación para reapertura de mataderos municipales

Foto: Presidencia de la República

El Ministerio de Salud y Protección Social expidió el Decreto 2016 de 2023 que reglamenta el funcionamiento de las plantas de beneficio animal o mataderos municipales, en la categoría de autoconsumo, los cuales deberán tener viabilidad del Invima para abastecer de carne a los consumidores.

La reapertura de los mataderos municipales permite que los campesinos puedan volver a comercializar sus productos y competir con los monopolios de los frigoríficos, que han elevado el precio interno de la carne, indicó el ministro de Salud, Guillermo Jaramillo.

También se reducirán los costos de traslado del ganado, se mitigará el flagelo del abigeato y se evitará el sacrificio de animales en potreros que no tienen ningún control.

El ministro Jaramillo advirtió que estos centros de sacrificio deberán cumplir con las condiciones de buena atención y salubridad, que serán exigidos por las autoridades sanitarias.

“Junto con el Invima vigilaremos y controlaremos estos centros de sacrificio para que funcionen con todos los reglamentos y condiciones sanitarias que exige la salud pública", enfatizó.

El ministro de Salud destacó recientemente que la medida responde a una promesa de campaña del hoy presidente Gustavo Petro, al permitir de nuevo el funcionamiento de los centros para el sacrificio de ganado y comercialización de cárnicos, bajo el control estricto del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).​

Contenido del decreto

“La planta de beneficio animal de categoría de autoconsumo es aquella autorizada por el Invima para abastecer de carne y productos cárnicos comestibles al respectivo municipio en el cual se encuentra ubicada, de conformidad con los lineamientos que para el efecto expida esa entidad", indica el decreto.

Para la autorización de la planta de autoconsumo se debe demostrar el cumplimiento de los siguientes criterios:

1. La planta debe estar ubicada en un municipio de categoría 5 o 6, de acuerdo con la Ley 61​7 de 2000 o aquella que la modifique o sustituya.

2. Que en el municipio donde esté ubicada la planta no se encuentren autorizadas plantas de beneficio animal de categoría nacional.

3. Estar incluido en el Plan de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal adoptado en el departamento o que figure como no acogido.

“Una vez obtenida la autorización, los propietarios o tenedores de las plantas de beneficio categoría de autoconsumo son los responsables de mantener las condiciones sanitarias del establecimiento determinadas para el funcionamiento de la planta de beneficio categoría autoconsumo", puntualiza la norma.

EI Invima, en el ejercicio de las acciones de inspección, vigilancia y control sanitario, podrá reclasificar las plantas de beneficio animal de categoría nacional a la categoría de autoconsumo, ante dificultades de abastecimiento de carne y productos cárnicos comestibles en los municipios categoría 1, 2 y 3, de acuerdo con el procedimiento que la entidad defina para este fin.

El decreto 2016 también incorpora disposiciones en materia de verificación microbiológica, análisis de peligros y puntos críticos de control, transporte de carne y productos cárnicos comestibles, cumplimiento de normatividad ambiental y verificación de requisitos de ordenamiento territorial.

También establece lineamientos en materia de destrucción y desnaturalización de decomisos de carne y productos cárnicos comestibles, concepto sanitario para funcionamiento e implementación total del sistema de refrigeración de despacho.

Proteger el poder adquisitivo del salario mínimo 2024, prioridad del Gobierno del Cambio

Con el propósito de plantear estrategias para la protección del poder adquisitivo del salario mínimo, la ministra del Trabajo, Gloria Inés Ramírez, lideró una reunión con delegados de las carteras de Hacienda y Comercio, y de Planeación Nacional, Banco de la República y DANE.

​​Salario digno y reforma laboral, temas claves del Gobierno del Cambio​

“Nos reunimos con las entidades de Gobierno que estamos buscando propuestas para la Mesa de Concertación Nacional, y dentro de ella estamos haciendo el análisis de las medidas de desindexación para que, efectivamente, se pueda mantener el valor adquisitivo del salario mínimo", precisó la ministra Ramírez.

Indicó que se está “trabajando para la reactivación de las mesas de productividad y empleabilidad, con el ánimo de presentar propuestas y alternativas que fortalezcan no solamente nuestra mesa de concertación, sino que busquemos alternativas para los colombianos y colombianas".

Fijar de manera concertada el salario mínimo es una función asignada legalmente a la Comisión Permanente de Concertación de Políticas Salariales y Laborales, conformada por representantes del Gobierno Nacional, centrales de trabajadores y gremios empresariales.

El salario mínimo se fija con periodicidad anual y rige para todo el territorio nacional.

Para el periodo enero-septiembre de 2023 se cuenta con 2 millones 246 mil personas que devengan un salario mínimo mensual legal vigente.

El proceso de negociación se iniciará en firme en la primera semana de diciembre. El día 15 es el primer plazo para llegar a un acuerdo. Si no se logra, siguen las sesiones extraordinarias y el 30 de diciembre es la fecha máxima para expedir y publicar el decreto que fija el salario mínimo y el auxilio de transporte, resultado o no de un acuerdo.

Para robustecer los argumentos de oferta de incremento de las partes en el marco de la negociación, la Comisión de Concertación en los últimos años ha invitado a expertos en la materia o académicos, quienes exponen aspectos técnicos del salario mínimo en Colombia.

Se tiene previsto que este martes se desarrolle una dinámica centrada en cuatro puntos: reactivación de la mesa de empleo y empleabilidad, diálogo social, impulso al proceso para la ratificación del convenio 190 con la Organización del Trabajo (OIT) referente a violencia y acoso laboral, y presentación de la propuesta del calendario para la concertación del salario mínimo con empresarios y trabajadores.

En diciembre de 2022, al oficializar el salario que rige en la actual vigencia, el presidente Gustavo Petro expresó: “Espero que este incremento del salario mínimo recupere el poder de compra que se ha perdido en los últimos meses, en virtud de la inflación".

​Puntualizó que el propósito del Gobierno del Cambio es fortalecer “la demanda interna en Colombia en sus sectores más vulnerables, de tal manera que no solo podamos corregir una situación de crecimiento del hambre, sino también que se convierta en motor del crecimiento económico".

Valle, campeón de los XXII Juegos Deportivos Nacionales

​Después de 15 días de competencias, que se clausuraron en la Plaza de Bolívar de Manizales, bajó el telón de los XXII Juegos Deportivos Nacionales, que culminó con la delegación del Valle del Cauca como campeona de las justas. El Valle del Cauca finalizó con 209 medallas de oro, 152 de plata y 127 de bronce, para un total de 488 metales.

Su mayor cosecha de metales dorados la obtuvieron en actividades subacuáticas, con 21, seguido de levantamiento de pesas, con 17; atletismo, con 16 y hapkido y lucha, con 15 cada una.

El segundo puesto fue para Antioquia con 142 preseas doradas, 119 platas y 147 bronces, para un total de 408 medallas.

Esta delegación logró el mayor número de oros en levantamiento de pesas, con 20; seguido por el ciclismo de pista, 13.

Bogotá cerró el podio con 104 oros, 92 platas y 104 bronces para un total de 300. Actividades subacuáticas, con 12 metales dorados, y atletismo, con 11, fueron las disciplinas que más le aportaron a la delegación.

​Último oro fue para Boyacá

Lila Avella Pinzón de Boyacá se convirtió en la última medallista dorada de los XXII Juegos Deportivos Nacionales, al ganar la modalidad de carambola libre individual femenina de billar en el coliseo del Colegio Santa Inés de Manizales.

Avella venció en la final a María Angélica Arenas de Caldas, medalla de plata, y a Johana Sandoval de Bogotá, ganadora del bronce.

La última jornada del billar entregó otros dos podios, el de pool equipos femenino y masculino. En femenino, la medalla de oro fue para el Tolima, la de plata para Bogotá, y la de bronce al Valle del Cauca.

En masculino, Atlántico se colgó la presea dorada superando a Boyacá que fue plata y a Valle del Cauca, bronce.

​Isabella ​Arcila, la reina de la natación

En total fueron 19 delegaciones las que estuvieron presentes en cuatro días de competencia, que dejaron 41 preseas doradas y tres récords nacionales, dos por parte de la caldense Stefanía Gómez en 200m y 50m pecho y uno en el equipo de relevos femenino de la Selección Antioquia en 4x200m libre relevos.

La Selección Valle fue la más ganadora con un total de 37 medallas, ocho de ellas logradas por Isabella Arcila con 6 oros y 2 platas. Juan Manuel Morales no se quedó atrás y obtuvo 6 preseas doradas y una de plata.

​Valle, campeón ​del atletismo

En la última jornada, la delegación del Valle se quedó con el primer puesto en atletismo, gracias a la presentación de Jeison Suárez, que se colgó el oro en la prueba de maratón, en la que logró récord en estos juegos, tras finalizar con un tiempo de 2:21.47.

En los 35k marcha, la antioqueña Lorena Arenas repitió título, mientras que Bogotá, con César Alberto Herrera, se quedó con el primer puesto en la prueba masculina.

Plan de ECOPETROL. Producir y comprar gas, administrar ISA y fortalecer la generación de energías limpias.

Ecopetrol sigue en el negocio tradicional pero con la mira en la transición energética

Ricardo Roa Barragán, presidente del Grupo Ecopetrol, lidera la estrategia de transición energética del país.

El presidente del Grupo Ecopetrol, Ricardo Roa Barragán, explicó la estrategia 2040 que convierte a la estatal petrolera en líder regional de las energías.

La estatal petrolera Ecopetrol seguirá apostándole al negocio tradicional de los hidrocarburos, pero sin dejar de lado la transición energética del país, reveló el presidente de la compañía, Ricardo Roa Barragán.

Ingeniero mecánico de la Universidad Nacional de Colombia y con Especialización en Sistemas Gerenciales de Ingeniería de la Pontificia Universidad Javeriana, y más de 30 años de experiencia en el sector energético nacional y externo, Roa Barragán asumió las riendas de la compañía en abril pasado.

El directivo comentó que el Grupo Ecopetrol definió la estrategia que le permitirá hacer esa transición, para lo cual ya tiene en marcha proyectos de corto, mediano y largo plazo, enmarcados en la llamada Estrategia 2040.

“La transición energética tiene que comenzar en casa, y Ecopetrol tiene que seguir siendo el principal productor de petróleo, gas y todos los combustibles que utiliza el país. Eso es un proceso muy importante que se llama eficiencia energética”, aseguró en el programa Entérese del Cambio, que se emite por el Canal Institucional, las redes sociales y la página web de la Presidencia de la República

Para iniciar la transición energética, el Grupo Ecopetrol adquirió el 51,4% de las acciones de ISA​, la principal empresa de transporte de energía eléctrica del país, con la meta de convertirse en la principal empresa energética del país.

“Ese gran vehículo de transmisión de electricidad (ISA) nos va a permitir interconectar toda esa gran cantidad de energía a partir de fuentes renovables no convencionales, de energía solar, eólica, térmica, de biomasa, etc.”, explica.

Ya se ven los frutos: al tercer trimestre de 2023, ISA representó el 10% de ingresos del Grupo Ecopetrol, 15% del Ebitda y 5% de la utilidad neta.

“Eso ya es estar en la transición energética”, insistió Roa Barragán, en el programa Entérese del Cambio de la Presidencia de la República.

Para lograr ese propósito, la estrategia de Ecopetrol apunta a proyectos relacionados con la descarbonización, con la eficiencia energética y la incorporación de nueva tecnología que permita a 2030 reducir el uso de insumos energéticos.

La meta es que antes de ocho años el negocio tradicional no pese más del 60% del Ebitda (beneficio operativo) y los negocios de la transición energética representen el 40%.

“Vamos a establecer un plan de inversiones muy importante para los próximos tres años. Los recursos para el negocio tradicional serán 58% y 42% para los negocios de la transición energética donde están todos estos proyectos de energías renovables no tradicionales”, aseguró el presidente del Grupo Ecopetrol.

Estos proyectos de transición energética incluyen “hidrógeno verde y azul de baja emisión, proyectos de descarbonización y proyectos de desarrollo de los recursos potenciales que hemos identificado en el Mar Caribe para garantizar la soberanía energética en materia de gas natural”, señaló Roa.

Producción de energías limpias

El presidente del Grupo Ecopetrol explicó que son básicamente tres los elementos que han permitido estructurar la hoja de ruta de transición energética.

El primero es tener la producción y explotación de gas natural en la costa Caribe como eje central de la transición energética.

El segundo es tener el control administrativo de ISA; y el tercero posicionar a Colombia en la producción de energías limpias.

“La Agencia Internacional de Energías Renovables dice que Colombia es el segundo país del mundo llamado a ser el más competitivo en materia de producción de hidrógeno verde de bajas emisiones, para consumo propio y con un cupo importante para exportación”, señaló Roa Barragán.

Por ello, el gran reto de Ecopetrol es producir en las dos refinerías –Barrancabermeja y Cartagena– las 130 mil toneladas anuales que consume el país en hidrógeno verde.

“La aspiración que tenemos a 2040 es llegar a producir un millón de toneladas de hidrógeno verde, con eso tendremos la cantidad suficiente para apalancar la necesidad actual, la futura y la posibilidad de exportación”, insistió.

Obviamente, aspira a que esa transición de la compañía se refleje en más ingresos. Eso requiere incentivar una buena demanda de energías limpias, mercado y buenos precios, agregó.

“Tenemos una gran aspiración: que a 2040, en materia de generación de riqueza para el Grupo Ecopetrol, bajo esta línea, se generen recursos entre 15 y 25 billones de dólares en los próximos años”, aseguró.

Reiteró que las cifras le han dado la razón a Ecopetrol: para este año la meta era producir entre 420 mil y 430 mil barriles/día de crudo. Hacia el tercer trimestre de 2023 se llegó a 741 mil barriles/día.

Hoy las dos refinerías se cargan con 420 mil barriles/día (hasta el año pasado eran 370 mil barriles/día), ahorrando la importación de gasolina.

Colombia importa el 40% de gasolina para consumo interno.

Suficiencia de gas natural

Frente al apretón en la disponibilidad de gas natural para consumo interno, debido a la contingencia de uno de los agentes del mercado de gas natural, la empresa decidió acelerar los proyectos de maduración de las reservas prospectiva en mar afuera (offshore).

Actualmente se buscan otras alternativas, como la posible importación de gas de Venezuela, pues Ecopetrol tiene suscrito un acuerdo con PDVSA desde 2007, que va hasta 2027.

“Tenemos que hacer pruebas del gasoducto Antonio Ricaurte por el cual se puede transportar hasta 400 millones de pies cúbicos de gas/día en un trayecto de 240 km, de ellos 88 en Colombia”, indicó.

“Ya tenemos un vehículo jurídico que es el contrato, y un vehículo físico que es el gasoducto, nos faltaría asegurar las condiciones del suministro y el precio que está en el contrato”, concluyo el presidente del Grupo Ecopetrol.