domingo, octubre 04, 2015

Encuentro de catadores en Feria de Expo Especiales Café

Los patrocinadores de la muestra cafetera dijeron que con este evento competitivo se busca ubicar a los degustadores de café con el mismo rango de sus similares de vinos y rones.
PL.- ANSUR. - Los primeros ocho clasificados en la prueba irán a una ronda final en la que se decidirá el primer lugar. El perito campeón de la Feria Expo Especiales representará a este país en el Campeonato Mundial de catadores de café.

Los participantes identificarán en la competencia las fragancias, aromas, acidez, cuerpo y perdurabilidad de estos componentes, mediante el análisis de tres tasas en ocho módulos repetitivos, que se prueban en cada ronda de ejercitación.